La proximité, notre plus grande fierté
Nos hamburgers de boeuf BIO et sanglier sont fournis par la Ferme du Nord à Ferlens
Des oeufs et légumes sont fournis par la Ferme de Chalabruz à Moudon
Nos pommes de terre sont fournies par François Blaser, agriculteur à Syens.
Et bien entendu nous continuons à développer nos partenariats de proximité afin de soutenir l’économie locale
Toutes nos viandes sont d’origine Suisse et Espagnole (Charcuterie) et dans la mesure du possible de producteurs locaux
Nos fruits de mer sont d’origine Portugaise, thaïlandaise et vietnamienne
Sans autre consommation le verre d’eau sera facturé CHF 1.00
la carafe d’eau sera facturée CHF 4.00
Les informations concernant les marchandises allergènes pourront être demandées oralement à notre personnel de service
