Assouvissez vos désirs avec nos propositions.

Comme vous, nous aimons la différence.

Après cette période sanitaire particulière, nous avons décidé de développer de nouvelles collaborations en misant sur des filières de proximité bénéficiant en priorité à l’économie locale.

• Notre viande de boeuf est dorénavant fournie par la Ferme du Nord à Ferlens et bénéficie de la certification BIO
• Nos oeufs et légumes sont fournis par la Ferme de Chalabruz et ses partenaires de Moudon et environs
• Nos pommes de terre sont fournies par François Blaser à Syens
• Notre viande de volaille est fournie par la Boucherie Centrale à Moudon

Conscients de notre responsabilité dans la mise en valeur du savoir faire local, nous mettons nos priorités dans le développement des filières locales, une offre de produits de saison et la diminution de l’empreinte carbone de notre établissement.

Des cocktails et mocktails, des tapas , choix de vins au verre et une équipe au service de vos envies d’évasion

Cuisine: mardi à samedi jusqu’à 23H00

dimanche jusqu’à 22H00

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